У цяперашні час, за выключэннем некалькіх тавараў нізкага класа і асобных брэндаў на рынку, большасць брэндаў маюць свой уласны эксклюзіўны дызайн упакоўкі, што не толькі спрыяе павышэнню цэн на прадукцыю, але і вылучаецца сярод канкуруючых прадуктаў і стварае лепшыя перавагі.
1 Асноўныя тыпы ўпаковачных матэрыялаў для віна
Упакоўка для віна ў асноўным падзяляецца на вонкавую і ўнутраную. Да тыпаў вонкавых упаковачных матэрыялаў адносяцца папера, пластык, метал і дрэва; да тыпаў унутраных упаковачных матэрыялаў адносяцца пластык, шкло, дрэва і кераміка; па меры таго, як некаторыя брэнды становяцца ўсё больш вядомымі, яны будуць спецыяльна прадастаўляцца некаторым высокім асобам. Упакоўка віна таксама вельмі інавацыйная, і ў некаторых выпадках выкарыстоўваецца кераміка, крышталі і нават нефрыт. Сёння давайце даведаемся пра ўплыў упаковачнага матэрыялу ў віннай бутэльцы на якасць віна.
1.1 Уплыў унутранага ўпаковачнага матэрыялу віна на віно
«Унутраная ўпакоўка» віна адносіцца да ўпаковачнага матэрыялу, які непасрэдна кантактуе з віном. Характарыстыкамі гэтага тыпу ўпаковачнага матэрыялу з'яўляюцца кароткачасовая стабільнасць, але мяккі водар віна патрабуе працяглага захоўвання. Доўгатэрміновы кантакт паміж віном і ўпаковачнымі матэрыяламі для віна ўплывае на якасць віна. Калі харчовыя кантэйнеры, ўпаковачныя матэрыялы і г.д. кантактуюць з ежай, з часам некаторыя з гэтых рэчываў могуць міграваць у ежу, змяняючы смак або якасць ежы, тым самым уплываючы на бяспеку харчовых прадуктаў.
1.3.2 Шкло ў асноўным вырабляецца для вырабу вінных бутэлек, якія празрыстыя, цвёрдыя і ўстойлівыя да ціску, маюць добрыя бар'ерныя, каразійныя, цеплаўстойлівыя і аптычныя ўласцівасці, і можа быць выкарыстана для розных метадаў фармавання і апрацоўкі для вырабу віна розных формаў і памераў. бутэлькі, але для палягчэння фармавання шкла ў шкло неабходна ўводзіць аксіды.
① Можа ўтвараць аксіды шкла асобна і ператварацца ў аксіды, якія ўтвараюць шкло (сеткаўтвараюць);
②Аксіды, якія самі па сабе не могуць утвараць шкло, але могуць змяняць уласцівасці (або структуру) шкла, ператвараюцца ў аксіды, якія змяняюць цела (па-за сеткай), такія як Li2O, Na2O, K2O,
CaO, MgO, BaO і г.д.;
Людзі разлічваюць на ежу дзеля неба, і бяспека харчовых прадуктаў цесна звязана з кожным спажыўцом, і бяспека харчовых прадуктаў стала цэнтрам увагі. З пастаянным паляпшэннем узроўню жыцця людзей і хуткім развіццём навукі і тэхналогій, людзі засяроджваюцца на бяспецы харчовых прадуктаў не толькі на праблеме самой ежы, але і на праблемах бяспекі харчовых прадуктаў, якія могуць быць выкліканы матэрыяламі і прадуктамі, якія кантактуюць з ежай, становяцца ўсё больш папулярнымі. Адна з рэчаў, на якую варта звярнуць увагу. Найбольш тыповыя часы, такія як спецыяльныя багатыя пакрыцці, растваральнікі на аснове бензолу ў пакетах для ўпакоўкі харчовых прадуктаў і іншыя праблемы бяспекі выклікалі шырокую заклапочанасць і заклапочанасць ва ўсіх сферах жыцця.
Сярод матэрыялаў для ўпакоўкі віна шкляныя бутэлькі выкарыстоўваюцца ў якасці кантэйнераў, і іх выкарыстанне з'яўляецца адносна сталым. Керамічныя бутэлькі для віна псуюцца з-за такіх фактараў, як сітаватасць і водапаглынанне. Касцяны фарфор мае нізкае водапаглынанне і малую сітаватасць і можа выкарыстоўвацца для ўпакоўкі віна. Вышэйзгаданыя пластыкавыя вырабы шырока выкарыстоўваюцца для ўпакоўкі віна, але ўсе яны маюць свае перавагі і недахопы, і кампазітны матэрыял, які спалучае два або больш палімерных матэрыялаў, можа кампенсаваць недахопы ва ўжыванні розных палімерных матэрыялаў. Як навукова-даследчая ўстанова, яна павінна ўмацоўваць даследаванні і ўжыванне новых матэрыялаў для ўпакоўкі віна, знаходзіць прыдатныя ўпаковачныя матэрыялы, забяспечваць лепшыя прафесійныя званні для развіцця вінаробнай прамысловасці і дазваляць даўняй віннай культуры распаўсюджвацца на зямлі Кітая.
Час публікацыі: 12 кастрычніка 2022 г.